Kada pomislite na zaštitne znake Španije, verovatno su vam u glavi korida i flamenko. Međutim, bogato kulturno nasleđe nudi mnogo više upravo zbog preplitanja geografskih uticaja različitih kultura, tako da ćete u Toledu naći srednjevekovne jevrejske hramove i mavarske palate, Galicija na obali Atlantika će vas podsećati na zelene obale Škotske, a ponosni Katalonci će vam reći da je njihova pokrajina nešto stvarno posebno. Hrana i piće:Gaspačo, paelja i tortilja su tipični španski specijaliteti koji se služe širom zemlje. Ukusna kuhinja, atmosfera u malim restoranima i gostoprimljivo stanovništvo pružaju potpuni užitak. Uz sok ili čašu vina poslužiće vas grickalicama - tapas koje se u svakom regionu drugačije služe ali su podjednako ukusne. Na meniju će se naći sveži morski plodovi i riba, a za sladokusce tu je jamon - ukusna poput našeg pršuta.